Al ser Cartagena de indias una ciudad costera es muy común encontrarse con platos basados en los frutos del mar, este es uno de ellos.
La sopa de langosta, es un gran plato para disfrutarse como almuerzo o cena, uno de los lugares que mejor lo prepara es el restaurante La Tinaja, este restaurante lleva 37 años de tradición en la preparación de platos gourmet típicos cartageneros.