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En esta V edición los alumnos de la categoría junior van desde los 8 a 12 años y juveniles de 13 a 16 años.
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Sofitel Legend Santa Clara recibe cuatro premios en World Luxury Awards 2017
El Restaurante 1621 y el So Spa del Sofitel Legend Santa Clara acaban de ganar cuatro importantes premios en World Luxury Awards 2017. El Restaurante 1621 fue elegido como el mejor Restaurante de Lujo en la categoría de Ambientes Románticos para Colombia y América Latina, así como el premio a mejor Restaurante de Lujo de Hotel de los premios World Luxury Restaurant Awards 2017.
El So Spa de Sofitel Legend Santa Clara recibió otros 2 importantes reconocimientos por parte de World Luxury Spa Awards 2017 en la categoría de Luxury Hotels Spa and Luxury Wellness Spa.
Restaurante 1621
El Restaurante 1621 ha logrado crear durante estos cinco años las mejores experiencias gastronómicas, las cuales se han transmitido a quienes cada noche visitan este espacio, que hace 400 años era el comedor de las hermanas clarisas.
La carta tiene una propuesta de una cocina contemporánea, con el toque francés, utilizando productos locales de la costa colombiana y de sus proximidades para ofrecer una gastronomía moderna y creativa.
Los premios World Luxury Resturants Awards reconocen los mejores lugares a nivel mundial con respecto a la excelencia del servicio en general y son evaluados por la prestación de servicios y una gestión eficaz.
Así, el Restaurante 1621 recibe estos importantes premios con el gran orgullo y el compromiso de continuar trabajando cada día más para lograr entregar la mejor gastronomía de la ciudad.
So Spa de Sofitel Legend Santa Clara
Los World Luxury Spa Awards hacen diferentes reconocimientos a la industria del bienestar y de la hotelería del lujo en el mundo, teniendo en cuenta la excelencia en la prestación de los servicios para sus huéspedes. Estos premios se entregaron a través de la votación de más de 100.000 clientes y huéspedes que honraron con sus comentarios y opiniones a estos establecimientos.
So Spa une las tradiciones de culturas ancestrales de todo el mundo en el cuidado del cuerpo y la mente con la técnica y el refinamiento de la cosmetología francesa. Una experiencia estimulante en la cual se despiertan los sentidos con una selección de tratamientos sorprendentes que están cuidadosamente seleccionados en una presentación única, inspirada en la gastronomía gourmet, uno de los elementos diferenciadores que distinguen a la marca Sofitel en el mundo.
“Estos son premios muy importantes para nuestro equipo del So Spa y sentimos que con este resultado continuamos siendo un punto de referencia en la industria de la hotelería y del bienestar de la ciudad y del país. Este es el tercer año consecutivo en recibir este reconocimiento lo que nos inspira y nos compromete con nuestros clientes para seguir ofreciendo un excelente servicio”, así lo manifestó Geraldine Merendet, Gerente de So Spa Sofitel Legend Santa Clara.
“Saber que cumplimos nuestros objetivos y logramos brindar las mejores experiencias de relajación y descanso para nuestros clientes nos motiva para seguir adelante, y crear vínculos a través de gratos momentos de lujo y bienestar”, concluyó.
Así, So Spa de Sofitel Legend Santa Clara reitera su dedicación en el cuidado de sus clientes, huéspedes y visitantes que quieran vivir el concepto francés de la belleza, atención y el “Savoir Vivre” que caracteriza a Sofitel en el mundo. Al ser reconocido por importantes marcas que destacan al So Spa como el mejor centro de estética en Caribe y uno de los mejores Spas de América del Sur.
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Viajar es un sueño que no termina nunca
Los viajes han sido parte fundamental en el desarrollo y la evolución del ser humano, y como tal se merecían ser tratados y analizados. Y es que cada distinto tipo de viaje perteneciente a una época de nuestra historia, aunque en ocasiones los fenómenos se repiten, y en los casos más modernos es la tecnología la que juega un papel fundamental en su desarrollo.
Nosotros humanos hemos sido nómadas durante muchos años, aunque esto cambiaba de sociedad en sociedad. Según el antropólogo Marvin Harris, viajábamos buscando calorías y proteínas para alimentarnos. Esto cambió cuando la cantidad de calorías y proteínas que obteníamos con la agricultura y la ganadería fueron mayores que las que conseguíamos viajando constantemente. Pero es hermoso pensar que vivíamos en un viaje eterno, explorando la tierra cuando apenas sabíamos nada de ella. De hecho, a día de hoy se estima que entre 30 y 40 millones de personas viven como nómadas, sobre todo en regiones como Mongolia, Kenia, Mauritania o Siberia.
Los viajes están presentes en nuestra historia desde el principio, y han vivido en el imaginario de la épica y la fantasía, tanto que se han plasmado en obras como “La Odisea” de Homero, el viaje de Ulises que duró 10 años entre conflictos con sirenas, dioses y gigantes. Los grandes viajes nos han ayudado a apreciar la estética, el sentimiento de lo bello, el nacimiento de la etnología o el concepto de estado de la naturaleza.
Además, los viajes pueden ser una expresión de desacuerdo con la sociedad: la migración que actualmente muchos jóvenes llevan a cabo en nuestro país es un ejemplo de ello. Son viajes a un destino concreto, con unos objetivos claros, marcados por la filosofía de nuestra época. También lo fue para nuestros abuelos hace más de medio siglo. El viaje como migración humana siempre ha sido una opción radical y típica de situaciones difíciles, y solo se ha llevado a cabo en ocasiones muy puntuales.
Dejo en último lugar al viajero más notorio de nuestros días: el turista. Hermes, dios griego de los viajes y patrón de la curiosidad y la mente abierta quizá piense en ellos cuando ve aviones llenos de gente aterrizando constantemente en todo el mundo. Conocer permite tener la mente abierta y aprender del extranjero, y al mismo tiempo ello nos permite reconocer las virtudes de nuestra tierra, como Ulises, que por mucho que viajara cada vez añoraba más su tierra, Ítaca.
Quizá sea cierto que aunque no seamos como las plantas nuestros corazones sí tengan raíces, algunos más que otros, anclados en la tierra en la que nacemos. O quizá sea solo una construcción mental, una defensa ante el cambio. La futura colonización de otros planetas, si logra llevarse a cabo, ¿nos separará del nuestro? Quizá dentro de diez mil años se lean relatos sobre la tierra y los primeros viajes espaciales, y recordemos nuestro planeta con nostalgia y belleza. Hasta entonces, disfrutémoslo.
Dedicado a Héctor Mora.
Por: Nena Botero de Giha
Gerente General Tourism Hotels Inmobiliaria.