No hay dos cosas más típicas de la costa caribe Colombiana que el pescado y el coco, ambos podrían considerarse símbolos de las región caribe, por tal razón este exquisito plato costeño es sin duda una muestra gastronómica muy típica de Cartagena de indias, como su nombre lo indica, este plato está hecho a base de una buena posta de pescado de mar guisado aderezado de una rica salsa de coco, perfecto para un almuerzo; restaurantes como la Tinaja ubicado por por la Matuna centro de Cartagena.
