Su Proyección hizo parte del diseño hecho por Bautista Antonelli en 1595, y su construcción fue llevada a cabo por Cristóbal de Roda, quien le hizo modificaciones, aumentando su proporción. Fue llevado a feliz término por el gobernador y Maese de campo Francisco de Murga quien lo complementó con...
La Plazoleta de Benkos Bioho o Plaza Benkos Bioho de Cartagena de indias es uno de los grandes jardines del centro de Cartagena, rebosante de vida natural, rinde honores con su nombre al líder cimarrón Bekos Bioho que llevo a muchos esclavos a la libertad en el periodo colonial...
Es el lugar predilecto para la celebración de las reuniones de mayor importancia del país, desde la cubre de las américas, hasta conferencias internacionales, ferias y festivales.  Adaptado tecnológicamente para responder a la demanda de eventos del país y eventos de categoría internacional, actualmente es el único centro de convenciones...
El Museo del Oro Zenu de Cartagena de Indias fue inaugurado en 1982 por el banco de la república; se encuentra ubicado en pleno centro histórico de la ciudad frente al Parque Bolívar. Es uno de los museos más importantes de Cartagena de indias, posee una gran colección de piezas...
El ceviche o cebiche es un plato consistente en carne marinada (mariscos), cítricos, junto con especias y otros ingredientes, este plato es preparado de distintas formas y con distintos ingredientes dependiendo del gusto del que lo valla a degustar o del país, ciudad o lugar donde se prepare. Suele llevar...
Las alegrías son uno de los dulces cartageneros más famosos, su preparación consta de los siguientes ingredientes: Millo y Panela Negra; algunas personas también les dan su toque personal al espolvorearles ajonjolí, Anís, coco u otro ingrediente.  Las principales vendedoras de estos dulces caribeños son las palenqueras, las cuales no...
El tradicional caballito hecho a base de papaya verde, azúcar, canela y clavito es uno de los dulces del caribe colombiano que más encontrara en las calles cartageneras, ya sea en un puesto ambulante o en la taza de una palenqueras. El dulce posee una contextura entre dura y suave...
Estos dulces caribes son hechos a bases de tamarindo y azúcar, su sabor entre ácido y dulce es perfecto para aquellos a los que lo dulce los empalaga, al igual que todos aquellos dulces caribeños estos también pueden ser encontrados en las tazas de las palenqueras o en el...
Las arepas de huevo son un frito muy popular en la heroica, hecho a base de harina, huevos, sal, agua y aceite, esta ciudad se caracteriza por tener estar deliciosas arepas, aun mas cuando uno de los festivales más antiguos de la ciudad trata precisamente de los fritos; “el...
Al ser Cartagena de indias una ciudad costera es muy común encontrarse con platos basados en los frutos del mar, este es uno de ellos. La sopa de langosta, es un gran plato para disfrutarse como almuerzo o cena, uno de los lugares que mejor lo prepara es el restaurante...
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